En ICOHARINAS entendemos la Sostenibilidad como el marco que orienta nuestro desempeño económico, social, de gobernanza y ambiental. Dentro de este marco, nuestro Sistema de Gestión Ambiental (SGA) guía la prevención, control y mejora continua de los impactos asociados a la recepción y almacenamiento de trigo, producción de harinas y pastas, logística y servicios de apoyo.
Contamos con un Manual del Sistema de Gestión Ambiental, una Matriz de Aspectos e Impactos Ambientales, una Matriz Legal Ambiental y un Plan de Preparación y Respuesta ante Emergencias, así como con los registros requeridos en el RUA Manufacturero y el Registro de Generadores de RESPEL, entre otros requisitos legales ambientales.
Política de Sostenibilidad de ICOHARINAS S.A.S.
En ICOHARINAS S.A.S. la Sostenibilidad es el marco que integra nuestro desempeño ambiental, social, económico y de gobernanza (ESG). Buscamos crear valor de largo plazo para clientes, colaboradores, proveedores, comunidad y accionistas, operando con integridad, eficiencia y respeto por los derechos humanos y el medio ambiente.
Nuestro propósito es impulsar un modelo de negocio responsable y resiliente que asegure la calidad de nuestros productos, la competitividad de la cadena de trigo-harinas-pastas y el bienestar de las generaciones presentes y futuras.
El alcance de esta Política aplica a todas las sedes, procesos, proyectos y personas que actúan a nombre de ICOHARINAS S.A.S., así como a nuestra cadena de suministro y aliados estratégicos. Es pública y de obligatorio cumplimiento.
(a) Nuestra estrategia de Sostenibilidad tiene tres pilares fundamentales:
• Integridad y cumplimiento: actuar con ética y acatar toda la normativa y compromisos voluntarios.
• Respeto por las personas y los derechos humanos: trabajo digno, seguro, inclusivo y sin discriminación.
• Eficiencia y eficacia: usar recursos con eficiencia, prevenir la contaminación y promover economía circular.
(b) Estos tres pilares son el fundamento de nuestros Compromisos (5 ejes):
• Ambiental (SGA – ISO 14001): prevenir la contaminación; usar eficientemente agua, energía y materias primas; gestionar residuos bajo jerarquía de circularidad; controlar emisiones y vertimientos; preparar y responder a emergencias ambientales.
• Social y talento: proteger la salud y seguridad en el trabajo; promover diversidad, equidad e inclusión; garantizar condiciones laborales justas, formación y participación; proteger datos personales.
• Cadena responsable: compras sostenibles y debida diligencia en proveedores y contratistas (ambiental, social y derechos humanos); impulso a prácticas agro-responsables y logística limpia con aliados.
• Gobernanza e integridad: cultura de cumplimiento, competencia leal, prevención del soborno y conflictos de interés; canales de denuncia confidenciales y no represalia; gestión de riesgos y controles internos.
• Valor compartido y transparencia: relaciones constructivas con la comunidad; inversión social alineada a necesidades locales; gestión de indicadores ESG, metas anuales y divulgación de resultados.
(c) Lineamientos: contribuimos especialmente a los ODS 6, 7, 8, 12, 13 y 15 mediante metas verificables de eficiencia hídrica y energética, reducción de residuos y emisiones, seguridad y bienestar laboral, compras responsables y proyectos de valor social.
La Gerencia General lidera la implementación y asigna recursos. El Comité de Sostenibilidad define metas, revisa el desempeño y aprueba planes de mejora. Todas las personas son responsables de cumplir esta Política y reportar oportunamente riesgos o incumplimientos.
Política Ambiental de ICOHARINAS S.A.S.
En ICOHARINAS S.A.S. entendemos la Sostenibilidad como el marco integral que orienta nuestro desempeño económico, social, de gobernanza y ambiental. En ese marco, nuestro Sistema de Gestión Ambiental (SGA) guía la prevención, control y mejora continua de los impactos asociados a nuestras actividades de recepción y almacenamiento de trigo, producción de harinas y pastas, logística y servicios de apoyo.
Nuestro propósito es crear valor sostenible para nuestros grupos de interés, asegurando el uso eficiente de los recursos naturales, la protección del entorno y el cumplimiento de la legislación aplicable, contribuyendo al bienestar de las generaciones presentes y futuras.
El alcance de esta Política aplica a todas las sedes, procesos y proyectos de ICOHARINAS S.A.S., así como a las personas colaboradoras y a terceros que actúan a nombre de la Compañía. Se comunica a públicos internos y externos y se encuentra disponible en nuestros canales oficiales.
Tres pilares como principios:
• Cumplimiento: observamos la legislación ambiental vigente y otros requisitos que suscribamos.
• Prevención: priorizamos la prevención de la contaminación y la gestión de riesgos e impactos ambientales.
• Eficiencia: utilizamos los recursos de manera responsable, promoviendo la economía circular.
Cinco compromisos con nuestra sociedad:
• Eficiencia de recursos: usar de forma sostenible agua, energía y materias primas, reduciendo pérdidas y consumos.
• Prevención de la contaminación: controlar emisiones (aire, polvo, ruido), vertimientos y gestionar de forma segura sustancias químicas.
• Residuos y circularidad: minimizar, segregar, aprovechar y disponer adecuadamente los residuos, impulsando esquemas de economía circular y posconsumo.
• Cadena responsable: integrar criterios ambientales y de derechos humanos en compras, y desarrollar proveedores y contratistas con mejor desempeño ambiental.
• Gestión y mejora continua del SGA: cumplir la normatividad, preparar y responder ante emergencias, formar a nuestro equipo, y gestionar metas e indicadores con auditorías y transparencia.
Nuestra gestión aporta especialmente a los ODS 6, 7, 12, 13 y 15. Esta Política se revisa al menos una vez al año o cuando existan cambios significativos en nuestras operaciones, requisitos legales u otros compromisos, y entra en vigor a partir de su publicación.
Nuestro Sistema de Gestión de la Calidad está alineado con la norma ISO 9001 y se complementa con estándares de inocuidad y buenas prácticas como HACCP y BPM. Garantizamos que cada harina, pasta y subproducto cumpla especificaciones técnicas, legales y de nuestros clientes, desde la selección de materias primas hasta la entrega final.
Fichas Técnicas
Control de Recepción de Materias Primas
Monitoreo de Procesos
Trazabilidad y Mejora Continua de Indicadores
Asegurando productos estables y confiables para la industria y el consumo humano.
La protección de la vida, la salud y el bienestar de nuestros colaboradores y contratistas es una prioridad. Contamos con un Sistema de Seguridad y Salud en el Trabajo (SST) alineado con ISO 45001, que se articula con nuestra Política de Sostenibilidad y nuestra gestión del talento humano. Entre nuestros compromisos se destacan:
Identificar y controlar
peligros y riesgos en todas
las áreas de la planta.
Promover
condiciones de trabajo
seguras y saludables.
Fomentar la participación
activa de los trabajadores
en el SST.
Cumplir la legislación
laboral y de seguridad
y salud en el trabajo aplicable.
